Roveglia – Lugana ‘Filo di Arianna’ DOC

Tenuta Roveglia Lugana Filo di Arianna.

De Tenuta Roveglia Lugana ‘Filo di Arianna’ is een mooi voorbeeld van de mogelijkheden van het milde klimaat van de zuidkant van het Gardameer voor het maken van topwijnen. Er zijn ideale omstandigheden het voortbrengen van deze zeer smaakvolle Lugana. Vinificatie op eikenhouten vat geeft een volle body met mooie expressies van geroosterde amandelen. Goede volle structuur, mooie zuren, rond, complex en zeer toegankelijk.
De druiven van de Tenuta Roveglia ‘Filo di Arianna’ worden zeer laat met de hand geplukt. De oogst vindt plaats in de laatste dagen van october en de eerste helft van november. Vinificatie op eikenhout, waarna 12 tot 14 maanden opvoeding op grote houten vaten. Na de botteling liggen de flessen nog 2 maanden alvorens ze voor de wijnliefhebber beschikbaar komen.

‘Filo di Arianna’ is een mooie begeleider bij vette vis (ook paling), gegrild witvlees maar ook geweldig bij een volle ronde risotto.

Website van de wijnmaker.

Wijnbeschrijving door de producent.

In onze reis ‘Due Laghi’ kunt u deze wijn proeven tijdens een fantastische wijn-spijs proeverij.