Marion – ‘Teroldego’ IGT

vanaf 34,50 per fles

Rode wijn uit Veneto van het bijzonder goede wijnhuis “Marion” uit San Martino Buon Albergo (nabij Verona). De wijn is gemaakt van de druif ‘Toroldego’. De druiven worden in september en begin oktober geoogst. De druiven die geplukt zijn in het eerste deel van de oogst worden ongeveer 40 dagen gedroogd in een goed geventileerde ruimte. Een ander deel van de druiven wordt begin oktober geplukt. Ze zijn dan super rijp en hebben veel concentraat. Na de vinificatie worden beide delen apart ongeveer 30 maanden opgevoed in kleine eikenhouten vaten. Daarna worden de delen gemengd en gebotteld. Heerlijke volle wijn met aroma’s van donker fruit en kruiden. Complex, veel diepgang en een lange afdronk.

Oogstjaar 2014.