Barbera delizia

Barbera van het wijnhuis Castello di Verduno. De druiven worden met de hand geplukt. Selectie van de druiventrossen wordt gedaan in de wijngaard. Diepe robijnrode kleur met een elegante neus met aroma's van rood fruit, pruimen, rijpe bosbessen en een zweem van zoethout. Medium body met de kenmerkende frisheid en zuren van de barbera druif.

Umbrische salami met knoflook, zoals die al sinds tijden bereid wordt op het platteland rond Perugia.
Gewicht 150 gram.

Deze kleine taggiasche olijven komen uit de regio Taggia, in de provincie Ligurië. Het zijn bijzondere olijven, klein van formaat maar groots in smaak. De kleine roodbruine, soms richting paars kleurende olijfjes rekent men zelfs tot de meest bijzondere ter wereld. Hun zachte vlezige textuur is uniek. Fruitig met een nootachtige toets en een klein bittertje.
Ontpit, inhoud 90 gr

Parmezaanse kaas, rond en vol van smaak. Makkelijk te snijden in dunne plakjes.
Inhoud 20 gram per snack.

Kleine knapperige broodstengels.