Valpolicella raffinato cadeau
Het smaakgehalte van de olijven uit de oven en de gerookte kaas is hoog. De wijn kan hier echter goed mee overweg. De aroma’s verzachten elkaar. Het bittertje van de amandel sluit hier goed bij aan. De neutrale knapperige broodstengels zijn een welkom tussendoortje.
De combinatie bestaat uit de volgende producten:
Nicolis - 'Seccal' Valpolicella ripasso DOC
land | Italie |
---|---|
wijnstreek | Veneto |
wijnhuis | Nicolis |
classificatie | DOC |
oogstjaar | – |
inhoud | 75 cl |
wijntype | droog |
smaaktype | vol, fruit, rond |
kleur | donker rood |
geur | mild tot zoet fruit, intens, warm |
smaak | gestoofd fruit, houttonen, warm, zachte tannines |
druivenras(sen) | corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinari 5%, croatina 5% |
serveertemperatuur | 18 |
sulfiet | ja |
opmerking | 16 maanden gerijpt op Sloveens eikenhouten vaten, 6 maanden op fles |
Figuli Rami
opmerking | knapperig en neutraal van smaak |
---|
Gerelateerde producten
Culinair cadeau
Culinair cadeau
Culinair cadeau
Culinair cadeau
Culinair cadeau
Culinair cadeau
Culinair cadeau
Culinair cadeau